L’histoire derrière le vin
Des artistes, des œuvres, des paysages.
Banyuls, Collioure, Rivesaltes et Maury : le Roussillon est la collection fondatrice de Winepedia.
Les vins doux naturels et les terrasses schisteuses de la Côte Vermeille portent une histoire multiséculaire. WINE ELSE? est né ici à Perpignan, avant de s’ouvrir à toute l’Occitanie.
Chez WINE ELSE?, ce qui compte n’est pas seulement le nom d’un vin : ce sont les générations, les choix des artisans et les paysages que leurs cuvées expriment. Nous présenterons les vignerons avec leur consentement, sans inventer de partenariats.
« Le vigneron est l’artiste. Sa cuvée est une œuvre. Nous racontons leur histoire. »
Les cahiers des charges et cartes de l’INAO restent la référence pour les aires officielles et les règles de production.
WINE ELSE?