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WINE ELSE? · OCCITANIE · 11

Aude.
Une histoire de terroirs.

Corbières, Minervois, Limoux et vignobles méditerranéens : l’Aude est une mosaïque de vins, de villages et de paysages.

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Liens externes officiels et ressources spécialisées

Les appellations et les terroirs ne sont plus de simples étiquettes.

Chaque nom est cliquable : il mène vers une fiche officielle, une recherche précise de l’INAO ou un dossier institutionnel correspondant.

INAO · officielCorbièresINAO : aire et traditions de cette AOPINAO · officielMinervoisCatalogue officiel INAO : MinervoisINAO · officielLimouxCatalogue INAO : vins tranquilles et effervescentsINAO · officielFitouFiche et dénominations au catalogue INAOINAO · officielLa ClapeCatalogue INAO : La ClapeINAO · officielCabardèsCatalogue INAO : Cabardès

↗ Les ressources externes s'ouvrent dans un nouvel onglet. Les IGP, les cépages et les unités géographiques ne sont pas toutes des AOP distinctes.

L’histoire derrière le vin

Des artistes, des œuvres, des paysages.

Corbières, Minervois, Limoux et vignobles méditerranéens : l’Aude est une mosaïque de vins, de villages et de paysages.

L’Aude mêle les Corbières rocailleuses, les coteaux du Minervois, les influences maritimes de La Clape et les traditions effervescentes de Limoux. Chaque appellation porte sa propre histoire et sa propre géographie.

Chez WINE ELSE?, ce qui compte n’est pas seulement le nom d’un vin : ce sont les générations, les choix des artisans et les paysages que leurs cuvées expriment. Nous présenterons les vignerons avec leur consentement, sans inventer de partenariats.

« Le vigneron est l’artiste. Sa cuvée est une œuvre. Nous racontons leur histoire. »

Les cahiers des charges et cartes de l’INAO restent la référence pour les aires officielles et les règles de production.

WINE ELSE? — THE ART OF WINE

Un vrai roi n’a pas besoin de couronne.

Nous ne vendons pas du vin. Nous présentons les artistes de la vigne, leurs œuvres et l’histoire qu’ils transmettent, de toute l’Occitanie vers les États-Unis.

Découvrir les artistes ↗Winepedia ↗

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Les histoires continuent.

Hérault ↗Les schistes de Faugères, la garrigue de Saint-Chinian et les terrasses du Larzac nourrissent des histoires très différentes.Pyrénées-Orientales ↗Banyuls, Collioure, Rivesaltes et Maury : le Roussillon est la collection fondatrice de Winepedia.Ariège ↗Les vignes renaissent au pied des Pyrénées : des paysages modestes, des coteaux et des générations de savoir-faire.

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