PETIT-FILS DE VIGNERON. CATALAN PAR CONVICTION.
Je ne suis pas vigneron. Je suis petit-fils de vigneron. Et j'ai envie que les vins de ma terre soient mieux connus au-delà de l'Atlantique.
Ce projet est né d'un lien familial, d'une appartenance au territoire et d'une conviction simple : les belles histoires du vin méritent d'être racontées avec justesse.
Une histoire familiale, pas une légende inventée.
Mon grand-père était vigneron. C'est un héritage qui donne à ce projet un sens particulier. Je ne vais pas inventer des souvenirs précis, des paroles qu'il n'a pas prononcées ou des scènes de vendanges pour construire une campagne publicitaire. Ce serait contraire à ce que je veux défendre.
Je suis Catalan, attaché à Perpignan et au Roussillon. Les vignobles qui entourent cette terre ne sont pas un décor interchangeable. Ils appartiennent à une histoire de travail, de savoir-faire, de transmission et de décisions parfois difficiles.
Pourquoi regarder vers les États-Unis ?
Parce qu'un consommateur américain curieux peut tomber amoureux d'un vin dont il ne savait même pas prononcer le nom de l'appellation. Parce que des restaurateurs, sommeliers et importateurs connaissent déjà les grands repères du vin français, mais peuvent découvrir d'autres expressions de notre Sud.
Je ne veux opposer notre région à aucune autre. Je veux proposer une porte d'entrée claire, belle et honnête dans l'univers des vins du Languedoc et du Roussillon.
Ce que WINE ELSE? est, et n'est pas.
Ce site est une initiative éditoriale de découverte et de mise en relation. Ce n'est pas un magasin. Nous ne vendons aucune bouteille, ne prenons pas de commande et n'organisons aucune expédition de vin. Aucun domaine n'est présenté comme partenaire sans son accord.
Pour l'instant, la démarche est bénévole. Je ne demande ni cotisation, ni financement, ni rémunération. Si des collaborations futures créent de la valeur, leur modèle économique devra être explicite, juste et compatible avec les règles applicables.
La confiance avant les applaudissements.
Le domaine else.wine n'a pas encore été réservé. Aucune personnalité américaine n'a accepté de devenir ambassadrice, aucun domaine n'a officiellement rejoint le projet. Je préfère assumer ce stade exploratoire plutôt que travestir la réalité.
Ce que je demande, en premier lieu, ce sont des avis et des rencontres sincères : des vignerons pour mieux comprendre leurs attentes et des relais américains pour tester ce qui peut les toucher.
Une ambition à taille humaine.
Si demain un lecteur de New York, Los Angeles ou San Francisco découvre le Muscat de Rivesaltes, le Banyuls ou une belle cuvée de Carignan grâce à un article juste, alors cette démarche commencera à prendre un sens concret.
Si un producteur se reconnaît dans le portrait réalisé avec lui, si un sommelier explique mieux un terroir, si une relation se crée sans promesse artificielle, nous aurons bâti quelque chose de réel.
“Je n'ai pas hérité d'une marque à vendre. J'ai hérité d'une raison de raconter.”
WINE ELSE? · PERPIGNAN