WINE ELSE?L’histoire derrière le vin
Des artistes, des œuvres, des paysages.
Fronton, Coteaux du Quercy, Brulhois et Saint-Sardos se croisent entre vallées et coteaux.
Le Tarn-et-Garonne est un bon exemple des appellations qui ne suivent pas les frontières administratives. Le Fronton et son cépage Négrette sont partagés avec la Haute-Garonne.
Chez WINE ELSE?, ce qui compte n’est pas seulement le nom d’un vin : ce sont les générations, les choix des artisans et les paysages que leurs cuvées expriment. Nous présenterons les vignerons avec leur consentement, sans inventer de partenariats.
« Le vigneron est l’artiste. Sa cuvée est une œuvre. Nous racontons leur histoire. »
Les cahiers des charges et cartes de l’INAO restent la référence pour les aires officielles et les règles de production.